餐厅空间设计往往与时代背景挂钩,因此餐厅空间设计要能体现出时代感。社会是不断进步的,科技和技术也—直在向前发展,这导致人们对餐厅环境空间设计如中餐厅设计、火锅店设计等提出了更高的要求。如今的餐厅空间设计百花齐放,一线品牌餐饮具有以下十大的发展趋势。
餐饮设计追求功能体验。一线著名餐饮品牌如以喜茶等以人为本在餐厅空间设计中,首先要考虑到顾客的需求与感受,要准确把握顾客在特定环境中的生理变化和心理变化,并以此来改善、创造出让人觉得舒适的空间。深圳的专业餐饮设计公司,wm视讯平台设计不断地完善优化餐饮品牌策划、餐饮品牌设计、餐饮空间设计的系统,来使得餐厅设计方案的空间布局更合理,最大化地完善空间,做到物尽其用。在保证基本功能的同时,尽可能地做到让餐厅环境更加舒适、优美,提高客户的就餐体验。
餐饮设计追求心理感受。在餐饮设计设计中,不同的色彩搭配、空间构造、材料组成、造型风格给人的心理感受都是不同的。针对功能性不同的餐厅空间,我们需要了解不同的顾客来确定设计的基调。消费者的构成及需求、不同受众的心理状态、入们的物质承担程度都需要我们深入调研。
餐饮设计追求原生态。贴近自然在餐厅空间设计中,人们越来越重视保护原生态,越来越多的连锁餐饮品牌开始使用绿色无污染的建材,更多地利用自然能源。如以喜茶等越来越的的一线餐饮品牌提倡轻装修,为人们营造一个绿色环保、贴近自然的用餐环境。
餐饮设计追求高科技。一些特色餐饮品牌或特色餐厅格外注重与时俱进,密切关注高科技的发展趋势,甚至跨界关注,如品牌联合、零售与餐饮的结合、科技艺术装置等,大胆地将工业与艺术相结合,把最新的科技与现代化材料如强钢、硬铝、艺术玻璃等应用到设计当中,会收获意想不到的空间效果。
餐饮设计追求多元化。接轨一线著名餐饮品牌的发展规律,师夷长技以制夷。餐馆装修应该多借鉴、思考不同一线餐饮品牌的设计风格,取长补短。我们可以看到,现在餐饮设计的主流是文化和艺术的高度整合,同时根据使用对象不同、目标人群不同、投资资金不同都影响着餐饮设计的风格走向,也造成了餐饮设计的多层次与多元化。多元化的餐饮设计代表了连锁餐饮品牌的发展趋势,也反映出当代餐厅设计的多元化潮流。
餐饮设计追求本土化。留住本民族的就是世界的,我们在信息量繁杂庞大的今天,在不断推陈出新的同时,也要融合时代精神,延续历史文脉,发扬民族本土文化让民族精神在凝固的餐饮空间设计中生动地传承,用新观念、新知识、新设计去展示具有“国潮”和民族地域特色的风格。
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